Молодой предприниматель из Карагаша налаживает производство шампиньонов

15/11/17 10:50

Молодой предприниматель из Карагаша налаживает производство шампиньонов

Сегодня фирма 33-летней Марины Петриман в месяц выпускает от 9 до 12 тонн готовой продукции

Слободзейский район, 15 ноября. /Новости Приднестровья/. 33-летняя Марина Петриман наладила производство экологически чистых грибов – шампиньонов. С 2010 года девушка возглавляет фирму «Андивита» в селе Карагаш Слободзейского района.

Однако активно предприятие начало работать после получения гранта, предоставленного в рамках проекта ПРООН, реализуемого при финансовой поддержке Европейского союза в 2014 году.

«О проекте я узнала из объявления на сайте Торгово-промышленной палаты. Ни на секунду не сомневаясь, решила принять в нём участие, потому что понимала, что грант поможет развить фирму и производство шампиньонов для внутреннего рынка и экспорта», - вспоминает Марина Петриман.

Девушка выиграла грант в размере 15 тысяч долларов США и стала одной из 32 молодых предпринимателей из Приднестровья, получив индивидуального консультанта, который помог развить грибной бизнес.

«Рентабельность производства поначалу невысокая, постепенно будет возрастать - до 27,8%, а в среднем за четырехлетний период она составит 20%», - рассказала девушка, уточнив, что в грибной бизнес также вложила собственные средства – больше половины стоимости проекта.

По словам Марины Петриман, взращивание шампиньонов осуществляется по голландской технологии на стеллажах, поэтому производство соответствует всем нормам. Соблюдается и определённый температурный режим, контроль влажности и содержания углекислого газа, а также уход за стеллажами.

«Этот гриб плодоносит круглый год, если создать ему правильные условия. Шампиньоны хороши тем, что хранятся до четырёх недель после сбора и без потери качества перевозятся на большое расстояние», - отметила предприниматель.

Сегодня фирма «Андивита» в месяц производит от 9 до 12 тонн готовой продукции, которая реализуется в сети супермаркетов «Шериф», а также мелким оптом от 5 кг. Ценовая политика предприятия вполне приемлема, а вкусовые качества шампиньонов – отменные, потому и грибы всегда пользуются спросом.

Марина Петриман смело заявляет о грибном бизнесе, принимая участие в различных конкурсах ТПП, в том числе  - «Лидер малого бизнеса» и «Приднестровское качество». С мая этого года её фирма участвует в выставке-ярмарке «Покупай Приднестровское».

В дальнейшем у девушки большие планы - расширить производство и открыть цех по сушке, солению, маринованию грибов.

 

Также в рубрике

26/11/24 17:20
ООО «Строенцы» импортировало 30 коров голштино-фризской породы
26/11/24 10:44
Предприятие в очередной раз подтвердило статус флагмана текстильной промышленности
25/11/24 19:45
До конца года покупателей обещают порадовать небольшими партиями двух новых красных вин
25/11/24 18:18
Обучение основам создания собственного дела было организовано ТПП ПМР
25/11/24 17:29
Поправки также вносятся в нормативный акт, касающийся распоряжения товарами, транспортом и иными предметами, не реализованными на таможенных аукционах