Тирасполь, 13 октября. /ИА «Новости Приднестровья»/. Представители ряда сельскохозяйственных предприятий Приднестровья и Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов посетили крестьянско-фермерское хозяйство «Нико-Феникс» (КХФ) в Арцизском районе Одесской области с целью изучения опыта украинских коллег по ведению экологического земледелия.
Как сообщает пресс-служба ведомства, руководители фермы Дмитрий и Игнат Кураловы рассказали, что технология органического земледелия – это хорошо забытая технология выращивания сельскохозяйственной продукции 50-60-х годов прошлого столетия. Площадь хозяйства составляет 416 га, поля под культурами расположены компактно, единым массивом. Хозяйство работает 24 года, в том числе 20 лет занимается органическим земледелием.
В хозяйстве возделывают такие культуры, как лен, горчицу белую, желтую и черную, яровой ячмень, яровую спельту, просо, подсолнечник, а также пряно-вкусовые - фенхель, анис, кумин и кориандр. Все культуры выращиваются без орошения. Горчицу часто используют в качестве органического удобрения, что является естественным врагом болезнетворных почвенных бактерий, рассказали специалисты.
По мнению руководителей хозяйства, производство экологической продукции очень выгодно и высокорентабельно. Потребность в экологической продукции высокая как на внутреннем, так и экспортном рынке. Цены в 1,5-2 разы выше по сравнению с традиционно выращенной продукцией.
Семена используют в основном отечественной селекции, наиболее приспособленные к местным условиям выращивания. При переходе к органическому земледелию самый быстрый и простой способ подготовки почвы – использование пара с механическим уничтожением сорняков до фазы выброса цветоносов и цветения. Механические обработки позволяют уничтожать 70-80% сорных растений, способствуют увеличению плодородного слоя почвы. Обязательным условием технологии является безотвальная вспашка почвы на глубину до 40 см, проводимая 1 раз в 3-5 лет с использованием 5 корпусных плугов. Такая вспашка позволяет в 2,2 - 2,7 раза увеличить урожайность сельскохозяйственных культур, улучшить структурное состояние почвы и обеспечить почву кислородом.
На переходном этапе, в первые 1-2 года, урожайность снижается в 1,5-2 раза из-за большого количества сорняков в посевах, но цены единицы продукции в те же 1,5-2 раза выше при снижении материальных затрат. Не используются минеральные удобрения, средства защиты растений, экономия ГСМ, не берутся кредиты, уменьшаются складские расходы на очистку, перевозку зерна, - все это дает существенную экономию, говорят фермеры.
Отмечается, что в последние годы наметилась тенденция ускоренного перехода хозяйств на выращивание органической продукции. Многие успехи в органическом земледелии зависят от сроков посева, сеять нужно как можно раньше, для успешной борьбы с сорняками высевать традиционные сорта и гибриды (не интенсивного типа), имеющие высокую устойчивость к болезням, применять биопрепараты, своевременные механические обработки против сорняков, направленные на их истощение.
