Единственный заповедник Приднестровья «Ягорлык», расположенный в Дубоссарском районе, создан 15 февраля 1988 согласно постановлению Совета Министров Молдавской ССР. Он является уникальной частью долины реки Днестр и создан для сохранения естественного состояния природы акватории и береговой зоны Ягорлыкской заводи, которая и дала ему имя. Общая площадь заповедника - 1044 га, в т.ч. 270 га водной поверхности.
Заповеднику принадлежит ведущее место в крае по многообразию видов флоры и фауны. Ежегодно в нём обнаруживают ранее исчезнувшие виды растений, в том числе занесённые в Красную книгу Приднестровья. В настоящее время на территории заповедника произрастает более 800 видов растений местной флоры. В частности, такие редкие, как шафран сетчатый, ветреница лесная, рябчик горный, миндаль степной и многие другие.
Среди редких млекопитающих в «Ягорлыке» водятся выдра, лесной кот, кутора малая. Из птиц, занесённых в Красную книгу Приднестровья, в первую очередь стоит отметить такие виды, как коршун, лунь, сыч, сокол балобан, лебедь-шипун, большая белая цапля, клинтух, вяхирь.
В заповеднике всегда создаются благоприятные условия для охраны и поддержания естественного воспроизводства редких и исчезающих видов животных и растений, а также идёт изучение естественного хода природных процессов.