Выявленные эпидемиологами нарушения в качестве продукции устранены
Об этом сегодня в интервью журналистам сообщил генеральный директор Тираспольского молочного комбината Станислав Тарасюк.
Как уже сообщало ИА «Новости Приднестровья, в нескольких образцах продукции предприятия было обнаружено несоответствие санитарно-гигиеническим требованиям по бактериологическим показателям. Специалисты Республиканского центра гигиены и эпидемиологии провели проверку причин возникновения данной ситуации. Молоко, кефир, творог и другие изготавливаемые на Тираспольском молочном комбинате (ТМК) изделия безопасны и годны к употреблению – заключение, озвученное сегодня же заместителем главного врача Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГиЭ) Игорем Раду. По его словам, окончательные данные проведенных анализов в РЦГиЭ получат в понедельник (23 июня). Он подчеркнул, что нарекания к качеству продукции ТМК поступили впервые за последние полгода.
Генеральный директор Тираспольского молочного комбината Станислав Тарасюк сообщил, что в начале месяца на предприятии произошла авария, в результате которой сгорело холодильное оборудование. Неполадки были устранены в течение трёх часов. Сейчас комбинат функционирует в обычном режиме, местными специалистами была проведена дополнительная санитарная обработка производственных площадей.
«С учетом малого срока реализации (36 часов) с продажи продукция, находившаяся на потоке во время отключения электроэнергии, снята не была. Поставка была приостановлена только на УНО Бендер. Сейчас мы работаем в обычном режиме», - сказал гендиректор ТМК.
Тираспольский молочный комбинат – крупный поставщик молочной продукции в Приднестровье. По словам руководителя предприятия, ежемесячно здесь наращивают объемы производства на 10-15%. С начала года было произведено 682 тонны цельного молока, 759 тонн кисломолочной продукции. В ассортименте предприятия – сметана, творог, сыворотка, кремы творожные, мороженое, масло.
