Президент продегустировал продукцию цеха по переработке молока в селе Коротное

Слободзейский район, 29 сентября. /Новости Приднестровья/. В ходе рабочего визита в Слободзейский район Президент ПМР Вадим Красносельский посетил цех ООО «Октавиан», расположенный в селе Коротное.

Как напомнила пресс-служба главы государства, Вадим Красносельский уже бывал на этом предприятии. Год назад Президенту продемонстрировали подготовленный к запуску специализированный объект – новый цех по производству молочной продукции, расположенный в селе Коротное. Сегодня производство успешно функционирует, поставляя востребованную у населения продукцию – молоко, кефир, сметану, йогурты – в торговые точки республики. 

Предприятие, созданное в 2003 году, выбрало путь полного производственного цикла. Сами выращивают не только поголовье, но и кормовую базу. Сейчас в хозяйстве 310 голов крупного рогатого скота. 125 из них – дойное стадо коров, которое дает в сутки две тонны молока. Четверть удоя сейчас идет на нужды собственного производства, остальное сдают на Тираспольский молочный комбинат. Но в перспективе рассчитывают нарастить переработку до уровня производственной мощности цеха – 2 000 тонн. 

Пока идет процесс налаживания сбыта. Потребитель постепенно узнает и привыкает к продукции, рассказал руководитель цеха Александр Залевский. Говорит, отзывы хорошие и уже есть постоянные покупатели. Президент уточнил, где берут тару. Стеклянную бутылку приобретают у местного производителя, а пластиковую упаковку – в соседней республике. Особенность кисломолочной продукции производства ООО «Октавиан» в том, что созревает она непосредственно в таре реализации. В цеху оснащены термостатные комнаты. Есть и блок созревания сыра. 

Гостям предложили продегустировать продукцию.