Тирасполь, 20 октября. /Новости Приднестровья/. Гибриды огурца и баклажана представил Приднестровский НИИ сельского хозяйства. Все они уже в течение нескольких лет районированы и в Приднестровье, и в Молдове. А гибрид огурца «Мистер» в 2019 году завоевал золотую медаль на международной выставке в румынских Яссах. Эти гибриды - партенокарпические, то есть самоопыляемые.
Как отметил представлявший этот плод труда приднестровских селекционеров завлабораторией тыквенных культур доктор сельхознаук Виталий Гороховский, в этом году пчёлоопыляемые образцы показали раннюю урожайность в 2-3 килограмма с квадратного метра, тогда как партенокарпические – 5-7.
Ещё 25 лет тому назад в НИИ начали работу над партенокарпическими (самоопыляемыми) гибридами. При выведении нового сорта или гибрида в качестве стандарта берётся какой-нибудь уже ставший популярным продукт отечественной или зарубежной селекции. Новинка, по крайней мере, не должна уступать ему по всем характеристикам. При создании гибрида «Мистер» брался огурец «Черномор», выведенный, опять же, в Приднестровском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Преимущества были достигнуты по всем показателям. Примечательно, что «Мистер» на суд комиссии конкурса «Приднестровское качество» был представлен как в консервированном, так и в свежем виде, что говорит о долгом его плодоношении – от апреля до середины осени.
Как и многое другое, внешний вид овощей подвержен модным влияниям. С открытием границ в пределы бывшего СССР хлынули иностранные овощи - например, гибриды огурца, выведенные в Нидерландах.
«Они по внешнему виду заметно отличаются от плодов труда отечественных селекционеров. Постепенно овощи иностранного происхождения приобрели популярность, хотя и уступали по вкусовым качествам привычным нам сортам и гибридам. Поэтому перед нами встала задача: надо создавать гибриды по этому типу в противовес голландским образцам», - отметила на заседании конкурсной комиссии старший научный сотрудник лаборатории тыквенных культур Татьяна Блинова.
Таким образом был выведен гибрид «Дон Жуан».
«Он был районирован и в Приднестровье, и в Молдове в 2018 году. У него очень красивый вид. Плод блестящий. Бугорки, как у голландских гибридов, которые всё же в отличие от "Дон Жуана" имеют матовый цвет. Наш гибрид получился более привлекательным и внешне. При этом мы сохранили изюминку нашего института – огурец очень сладкий. Огурцы у нас все без горечи. Генетически этот вопрос в институте уже давно решён. Устойчивы к мучнистой росе - основной болезни огурца», - рассказала комиссии учёный-селекционер.
При этом Татьяна Блинова подчеркнула, что магазин семян сортов и гибридов овощей, выведенных селекционерами ПНИИСХ, с каждым годом становится всё более и более посещаемым. Начали пользоваться популярностью и семена «Дон Жуана».
Кстати, стандартом для него стал очень популярный голландский гибрид «Криспина». По словам Татьяны Блиновой, плод труда приднестровских селекционеров превзошёл своего иностранного конкурента по всем показателям, включая и, как было сказано выше, вкусовые качества, а также внешний вид, устойчивость к болезням и урожайность. «Дон Жуан» прекрасно показал себя и при выращивании в теплицах, и в открытом грунте. Так же, как и упоминавшийся выше «Мистер», этот гибрид имеет прекрасные вкусовые качества как в свежем виде, так и консервированном.
Комиссия оценивала «Дон Жуана» в маринованном. К слову, при НИИ работает экспериментальный консервный цех. Причём его продукция предназначена не только для дегустационных целей. Каждый желающий может приобрести здесь овощные консервы. Например, литровая банка маринованного «Дон Жуана» стоит 25 рублей. Правда, объёмы производства ограничены.
Представленный научным сотрудником лаборатории паслёновых культур гибрид баклажана «Оптимус» также районирован в республике и близлежащих странах.
«Люди предпочитают тёмные баклажаны с блестящим плодом. Нам была поставлена нелёгкая задача: чтобы овощи имели привлекательный вид и при этом сохранялись высокие вкусовые качества. Наш гибрид "Оптимус" среднеспелый. При хорошей подкормке и достаточном поливе можно спокойно выходить на 60-70 тонн с гектара. При этом мы такую урожайность получали не в самых благоприятных погодных условиях. При надлежащем уходе плод может весить свыше килограмма, но надо правильно сформировать куст. Иначе такие крупные плоды поломают его», - заметил Олег Кушнарёв.
«Оптимус» имеет привычный внешний вид баклажана, но под руководством учёного выведены и белый гибрид «Млечный путь», и ядрообразный «Королева Марго». Оба, как и «Оптимус», отлично зарекомендовали себя в Приднестровье и за рубежом.
К слову, членов комиссии интересовало, как появляются оригинальные названия сортов и гибридов. Директор НИИ Сергей Секриер на сей счёт пояснил, что предложение исходит от самих селекционеров, которое рассматривается на учёном совете института.
