По предварительным подсчётам, всего в нынешнем сезоне будет произведено более тысячи тонн концентрированного яблочного сока
Основная часть фруктов – 70% – поступает на Каменский консервный завод от аграриев Республики Молдова, остальное количество – от приднестровских садоводов. Недостаток в сырье обусловлен весенними заморозками, когда пострадало более половины садов Каменского района.
По словам руководителя предприятия Руслана Спатаря первая партия продукции уже отгружена в Российскую Федерацию. «На сегодняшний день мы располагаем довольно большим контрактом на поставку сока яблочного концентрированного в РФ. Первую машину мы уже отгрузили, она доехала, покупатели очень довольны качеством нашей продукции. Планируем со следующей недели начинать массовые отгрузки. В планах у нас произвести сока яблочного концентрированного от 1000 до 1500 тонн», - отметил он в интервью Первому Приднестровскому телеканалу.
Из-за падения цен на яблочный концентрат более чем в 2 раза снизилась и закупочная цена на сырьё. Cельхозпроизводители не охотно идут на сотрудничество с заводом. Сейчас в основном предприятие производит концентрированный яблочный сок. Параллельно выпускается и осветлённый сок прямого отжима, который пользуется особым спросом на внутреннем рынке.
Кроме того, в этом году впервые на заводе планируют наладить производство консервированной фасоли – необходимое сырьё уже закуплено.
