Росконтроль о качестве творога: Российские производители нарушают нормы практически по всем показателям

30/10/18 17:56

Росконтроль о качестве творога: Российские производители нарушают нормы практически по всем показателям

Эксперты организации исследовали творог 9% жирности

Специалисты независимой экспертной организации «Росконтроль» проверили творог 9% жирности, который предлагают российские магазины. В результате исследования выяснилось, что качественного творога на прилавках нет. Производители нарушают нормы практически по всем показателям, пишет Федеральное агентство новостей.

Эксперты проверили творог предприятий «Дмитровский молочный завод», «Останкинское», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки», «Милава», «Искренне Ваш», «Простоквашино». Одобрения не получил ни один из образцов.

Весь творог, кроме «Останкинского», имел в своем составе крахмал, чего не было указано на упаковке. С помощью крахмала производители, как правило, скрывают некачественное сырье, придавая ему товарный вид.

В марке «Останкинское» специалисты нашли плесень. Этот показатель превышал норму в 24 раза. Плесень была обнаружена и в твороге «Искренне ваш». Также в продукции этой марки содержание дрожжей в 340 раз превышало норму. Нарушение по содержанию дрожжей имел также творог, производимый «Милавой» и «Дмитровским молочным заводом».

В исследованных образцах не было обнаружено растительных жиров, сальмонеллы, антибиотиков и других вредных микроорганизмов.

По итогам проверки Росконтроль занес все рассмотренные образцы в черный список.

 

 

Также в рубрике

21/07/25 17:44
Минобороны США объявило тендер на поставку Молдавии партии приборов ночного видения
21/07/25 13:13
Он сменил на этой должности Олега Серебряна, назначенного послом РМ в Турции
21/07/25 10:42
Посол РФ сравнил это с аналогичными процессами в Украине, происходившими в последние 30 лет
18/07/25 09:24
В Приднестровье временно запрещено ввозить оттуда продукцию животноводства
15/07/25 13:30
Пресс-секретарь Президента России рассказал о сообщениях спецслужб, согласно которым Приднестровье фигурирует в различных планах европейских стран