Тирасполь, 4 октября. /Новости Приднестровья/. Научно-исследовательский институт сельского хозяйства подал заявку на участие в конкурсе «Приднестровское качество». На суд экспертов в номинации «растениеводство» сегодня были представлены два новых гибрида овощей – капусты и тыквы.
«Шедевр» – так назвали новый гибрид белокочанной капусты, который приднестровские специалисты вывели совместно с российскими коллегами – московской селекционной станцией им. Н.Н. Тимофеева. Как раз из Москвы и привезли отцовскую линию сорта, «мама» приднестровская. Сейчас гибрид выращивается на площади в 1 сотку.
По словам сотрудника НИИ, новый, тонколистный сорт капусты позднего созревания идеально подходит для изготовления голубцов.
«Так как у нас в Молдавии это блюдо национальное, мы работали в этом направлении, специально создавали гибрид. Он урожайный – свыше 100 тонн с гектара собирается. "Шедевр" удостоен золотой медали на международной выставке в Румынии. С 2015 года он уже районирован в республике Молдова и в Приднестровье. Есть авторское свидетельство», - рассказала старший научный сотрудник Приднестровского НИИ сельского хозяйства Лидия Шпак.
Мускатная тыква «Презент» - ещё один овощ, которому будут рады отечественные потребители. По словам селекционеров, по сравнению с обычной тыквой, в этом гибриде на треть больше витамина С и каротина.
Чтобы комиссия конкурса смогла по достоинству оценить вкусовые качества тыквы гибрида «Презент», сотрудники НИИ предоставили на дегустацию тыквенный сок собственного изготовления. К слову, гибрид также стал обладателем золотой медали и кубка международной выставки, прошедшей в 2016 году в Румынии.
Всего за время существования НИИ сельского хозяйства в институте вывели свыше 400 сортов и гибридов овощей и бахчевых культур. Многие из них уже давно выращиваются в промышленных объемах и полюбились жителям Приднестровья.
«Мы выходим на производство качественных овощей, которые пользуются спросом у нашего населения. Тенденции нынешнего времени таковы, что промышленное производство овощей снизилось из-за отсутствия качественной переработки. Если бы была переработка, то труд селекционеров был бы более востребован, и был бы выше спрос на ту продукцию, выведением сортов и гибридов которой они занимаются», - обратил внимание начальник Управления науки и информации Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов ПМР Федот Цыбульский.
Он подчеркнул, что самое главное достояние наших отечественных овощей – высокое качество и оптимальное содержание сахаров, кислот. И если ко всему этому селекционеры добьются внешнего вида и долгого срока хранения, то приднестровская продукция сможет успешно конкурировать на мировом рынке.
«Важным подтверждением этого являются те медали и дипломы, которые мы завоевали за короткий период на европейском пространстве, где оценили очень высоко нашу продукцию», - констатировал Федот Цыбульский.
