Начнем со свежей мякоти свинины и говядины — это один из ходовых товаров на рынке, и цена, естественно, тоже на него самая «накрученная». Например, две недели ранее свинину можно было купить за 45−48 рублей, то сегодня ее стоимость колебалась от 55 до 65 рублей. Последнюю цену, самую высокую, называли за свиную шею (мясо, которое чаще покупатели приобретают на шашлык). Такая ценовая политика прослеживается не только на столичном центральном рынке, но и на рынке в Бендерах, а также в частных магазинчиках, которые торгуют свежим мясом. Это даже напоминает какой-то заговор. Говядину можно было купить по прежней цене — 55 рублей или на 5 рублей дороже.
Ещё одна продукция, которая популярна перед пасхальными праздниками — молочная — также «взлетела» в цене. Если домашний творог 15 апреля стоил 20−23 рубля, то сегодня 35−40 рублей. При этом последняя цифра называлась продавцами чаще всего. Это касается и домашней сметаны — 30−35 рублей против 20−23 рублей позапрошлой недели. Брынза козья выросла на 10 рублей, коровья — на 5 рублей, а овечья на 5 рублей подешевела.
Шампиньоны 2 недели ранее стоили 20−23 рубля, сегодня уже 25−26 рублей, при том что в эту среду этот вид грибов можно было купить за 22−23 рубля, что также, на наш взгляд, подтверждает очевидное завышение стоимости некоторых продуктов питания перед праздниками.
Такая тенденция прослеживается и по таким продуктам, как яйца куриные и редис. Некоторые продавцы даже продавали редис по 6−7 рублей, хотя две недели ранее и до сегодняшнего дня его стоимость не превышала 5 рублей.
