Закупочные цены на свинину (в живом весе) с конца 2015 года снизились более чем на 10% или на 3 грн за килограмм, в среднем до 25-26 грн/кг, сообщил президент ассоциации «Свиноводы Украины» Артур Лоза, пишет «Korrespondent.net».
По словам Лозы, основной причиной такой ситуации является снижение внутреннего спроса, а также давление на рынок в связи с закрытием основного экспортного канала для украинской свинины – рынка РФ, куда было экспортировано 96% от общего количества всех внешних поставок Украины.
Уточняется, что в производстве 1 кг свинины 70% себестоимости занимают затраты на корм, остальную часть составляют выплаты зарплаты и затраты на техническое обслуживание помещения для содержания поголовья.
По оценкам Лозы, за 2015 год сельхозпредприятия Украины увеличили выращивание свиней на 3,5%, до 582,2 тысяч тонн в живом весе, реализация на убой выросла на 6% и составила 547,8 тыс. тонн.
Основными экспортными направлениями после закрытия российского рынка для Украины могут стать страны азиатского и африканского регионов.
Основными импортерами свинины в мире являются Япония, Китай, Россия и другие. Поставки в Европейский Союз свинины из Украины маловероятны, поскольку ЕС является вторым экспортером в мире по этой продукции.
Как ранее сообщалось, Россия вышла на шестое место в мире по производству свинины и перестала быть крупнейшим импортером этого вида мяса.
