Впрочем, это не только сами пчеловоды. Чтобы обсудить актуальные вопросы развития отрасли, в Министерстве сельского хозяйства и природных ресурсов сегодня собрались также ветеринарные врачи, специалисты по фитосанитарному контролю, а также представители самого ведомства и депутаты Верховного Совета. Гостями на этой встрече были члены российской общественной пчеловодческой организации и профильной лаборатории.
В таком формате и масштабе в Приднестровье семинар проходит впервые. Его главной задачей, по словам организаторов, было собрать воедино приднестровских пчеловодов, как любителей, так и профессионалов, и наладить диалог между ними и государством, чтобы придать новый импульс развитию пчеловодства.
«Пчёлы — это не только мёд и продукты из него, это, в первую очередь, опыление, без которого невозможно получение урожая в растениеводстве и садоводстве, и аналогов которому пока не существует. Так что можно сказать, что развитие пчеловодства — одно из важнейших направлений в сельском хозяйстве», — отметил министр сельского хозяйства и природных ресурсов Андрей Кирста.
По его мнению, сегодня республике нужен закон о пчеловодстве, который бы чётко прописал все проблемные вопросы - количество ульев для личного подсобного хозяйства, порядок их размещения по отношению к жилым домам, стандарты сертификации готовой продукции, правила её сбыта
Меж тем, сами пчеловоды, прежде всего, ждут помощи в сбыте готовой продукции. Централизованного сбыта сегодня нет, а реализация мёда частным образом не приносит желаемых результатов.
«Это очень сложный вопрос, мы не можем вывезти свой мёд за пределы Приднестровья. Таможня не пропускает без наличия справок, а районные службы фитосанитарного контроля их давать не уполномочены. Получается замкнутый круг. Нужен сертификационный центр, который смог бы давать разрешительные документы», — отметил пчеловод из с. Буторы Григориопольского района Григорий Романюк.
Работа по созданию такого центра, а точнее АПИ-лаборатории (от греч. аpis — пчела), уже идёт. «Мы потихоньку завозим оборудование, и, если всё получится, будет очень хорошая лаборатория. Её открытие даст нам возможность проводить исследования собираемого в республике мёда и, после получения положительных результатов анализов, экспортировать его в Молдову, Россию и другие страны», — рассказал президент Ассоциации ветеринаров Приднестровья Сергей Столяров.
Кроме того, по мнению специалистов, для лучшей продажи нужно больше популяризировать мёд, рассказывать населению о его пользе для организма и неоценимых преимуществах перед сахаром и кондитерскими изделиями.
«В России сегодня производится около 70−75 тысяч тонн мёда в год, но порой его довольно проблематично продать, и у производителей накапливаются запасы 2−3-летней давности. Это связано, во-первых, с уменьшением потребления мёда населением, его вытеснением кондитерскими изделиями, ведь многие дети в крупных городах даже не знают, что такое мёд. Вторая причина — большое количество фальсифицированного мёда. По разным оценкам, сегодня на российском рынке поддельного мёда — от 50 до 70%", — отметил ответственный секретарь Союза «Пчеловодство» г. Москва Валерий Капунин.
Для исправления ситуации в России последние 10 лет стали возвращать медовые ярмарки, где можно не только купить качественный домашний мёд, но и узнать много интересного и полезного об этом уникальном продукте.
В Приднестровье тоже стали возрождать эту традицию. Медовая ярмарка прошла на этих выходных в Днестровске, а завтра, 19 августа, она пройдёт в Тирасполе. Ярмарка откроется в 9:00 у городского Дома Культуры.
