Эту идею в рамках проекта «Бизнес-наставничество» («Создание возможностей трудоустройства путем оказания деловой поддержки молодым людям в Приднестровье») выдвинуло приднестровское ООО «Андивита»
Как сообщает пресс-служба Торгово-промышленной палаты, директор фирмы Марина Петрман выиграла грант (166,5 тыс. рублей), который пошел на приобретение машин и оборудования для того, чтобы создать производство. В дело также вложены значительные собственные средства – порядка 47%. На сегодняшний день почти все оборудование уже закуплено и поставлено.
Шампиньоны станут производить как для внутреннего рынка Приднестровья, так и на экспорт. Как отмечается в бизнес-плане Марины Петриман, этот вид продукции хорош тем, что его можно достаточно долго хранить (до четырех недель после сбора) и без потери качества перевозить на большое расстояние. Кроме того, шампиньоны прекрасно поддаются различным видам консерваций без особых потерь размера и веса.
Производственная база ООО «Андивита» расположена в селе Карагаш Слободзейского района, рядом находятся два крупных города – Тирасполь и Бендеры.
Согласно маркетинговым исследованиям, спрос приднестровцев на грибные продукты на сегодняшний день удовлетворяется местными производителями далеко не полностью. В Тирасполе, например, 70% такой продукции завозится из-за рубежа.
ООО «Андивита» уже имеет предварительные договоренности о поставке своей продукции приднестровским торговым точкам. В будущем, по мере развития производства, планируется создать цех по углубленной переработке грибов – их сушке, солению и маринованию.
Первый промышленный цикл выращивания грибов должен начаться уже в августе нынешнего года. Бизнес-план фирмы в целом рассчитан почти на четыре года. За это время доход от продаж должен достигнуть 6,5 млн рублей (около 600 тыс. долларов). Рентабельность производства, поначалу невысокая, станет постепенно расти – до 27,8%, а в среднем за четырехлетний период она составит 20%.
