Кабинет министров Украины разработал новый базовый законопроект, регламентирующий безопасность пищевой продукции
Как сообщает УНИАН, данный документ обязывает производителей использовать систему HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) — комплексный анализ рисков и небезопасных факторов в производстве продуктов питания.
Эта система является обязательной в Евросоюзе и в таких странах, как Канада, Австралия и Япония. С июля этого года она также принята в государствах Таможенного союза.
Данной системой вводится принцип отслеживаемости. Это означает, что производители будут обязаны вести строгий учет, какое сырье они покупают и кому продают свою продукцию. Эти данные будут объединены в единую базу, что позволит быстро отследить распространение некачественной продукции.
Законопроект также предусматривает, что ответственность за некачественную продукцию ложится не только на физических лиц, но и на предприятия. При этом Уголовный кодекс предлагается дополнить статьями за оборот некачественных продуктов, причинивших вред здоровью.
Отметим, что подробная инициатива не первый раз выносится на рассмотрение Верховной Рады, однако ранее она не находила поддержки депутатов. Аргументом против чаще всего называли затраты производителей, связанные с необходимостью соответствовать новым стандартам.
