Дни национальных кухонь проходят в бендерских образовательных учреждениях

Бендеры, 3 марта. /ИА «Новости Приднестровья"/. В школах и детсадах города Бендеры проходят дни национальных кухонь. К празднику «Мэрцишор» сотрудники Управления по организации питания приготовили для детей традиционные блюда молдавской культуры: заму, мамалыгу, тефтели, голубцы и плацинды.

«Сегодня мы во всех садах, во всех школах готовим национальную кухню, хотим порадовать деток наших. Чтобы они тоже чувствовали праздник и не забывали свою родную молдавскую кухню», — рассказала об акции Ирина Карлович, начальник технологического отдела Управления по организации питания в учреждениях УНО.

Такая традиция есть только в Бендерах, утверждают организаторы акции, при этом меню и технологии постоянно меняются, а повара, как и прежде, сохраняют свои секреты.

По данным местных СМИ, горячим питанием в Бендерах сегодня охвачено 5 тысяч школьников — это больше половины всего количества учащихся. Трехразовое питание организовано и для 3-х тысяч дошколят.