В Дубоссарском районе началась уборка винограда

Дубоссарский район, 13 августа. /Новости Приднестровья/. На плантациях Дойбанского производства ЗАО «КВИНТ» в Дубоссарском районе началась уборка винограда. 

Для виноградарей это особенное событие. К этому дню каждая бригада накрывает свой праздничный стол. Хозяйки готовят традиционные молдавские угощения: голубцы, вертуты, сладости. По традиции прошла церемония освящения будущего урожая. Священник прочитал молитву и окропил всех святой водой.

Галина Ползикова — заместитель генерального директора по качеству ЗАО «КВИНТ» - отметила, что качество готовой продукции зависит от качества того винограда, что выращивают и собирают на плантациях. 

«Спасибо, что вы сохранили виноград, что есть на плантациях. За то, что собираете его. А мы, как технологи, постараемся корректно его обработать. Спасибо за тяжёлый труд. В добрый путь!» - напутствовала работников Галина Ползикова.

Руководитель Дойбанского производства ЗАО «КВИНТ» Владимир Дорма отметил, что в зимний период в этом году были низкие температуры – показатели достигали –27°C. Для виноградной лозы это критично. 

«Есть ряд сортов, которые в таких условиях могут быть повреждены. После морозов, в весенний период, со 2 на 3 мая, были заморозки до –7°C. Виноградники повторно подверглись стрессовым ситуациям. В результате повреждены более 530 га, где полностью погибли центральные почки виноградной лозы. Сейчас кусты зелёные, восстанавливаются. Но урожая нет», - рассказал Владимир Дорма.

Первый ранний сорт уборки винограда — это «Солярис», говорится на сайте местной госадминистрации. Он занимает более 200 гектаров. Сахаристость составляет 18,5, что достаточно для создания виноматериала.

Оксана Катана и Елена Кирилюк работают на Дойбанских плантациях уже 18 лет. Каждый день их привозит на работу и отвозит домой транспорт предприятия. Живут женщины в селе Михайловка Рыбницкого района.

«Работа нравится. Радуемся, когда есть урожай, когда видим красивые гроздья. Любим виноград. Здесь родились. Наши предки выращивали его. Он есть и дома. Рада, что началась уборка. Это наш труд. Видим, что после морозов его меньше, но будем стараться убрать максимально хорошо», - говорит виноградарь Оксана Катана.

По предварительным данным, ожидается получить около 10 тысяч тонн винограда. В прошлом году было 18 тысяч. После уборки сорта «Солярис» пойдут сорта венгерской селекции: «Бьянка», «Жемчуг Зала», «Шардоне», «Совиньон».