Дубоссары, 15 октября. /Новости Приднестровья/. На заводе «Букет Молдавии» прошел день открытых дверей. За полувековой период продукция дубоссарского винзавода прославилась на весь мир, а ассортимент был увеличен в десятки раз. Сегодня гордость предприятия – это более 60 видов алкогольных напитков. В этом году был запущен в производство новый бальзам «Космонавт Леонов», который в ближайшее время появится не только на приднестровских, но и российских прилавках. Продукция дубоссарского винзавода также реализуется на рынках Молдовы, Европы и стран СНГ.
«Мы продолжаем осваивать новые рынки сбыта и разрабатывать новые виды алкогольных напитков. Заключаем долгосрочные заказы, только за 9 месяцев этого года уже реализовали свыше 150 тысяч декалитров. Это вина, ликеры, бальзамы, коньяки, шампанское. Уже получили разрешение Роспотребнадзора на поставку винодельческой продукции в страны Евразийского Союза», - отметил генеральный директор ЗАО «Букет Молдавии» Геннадий Евстратий.
Впервые десертное ароматическое вино «Букет Молдавии» было произведено на дубоссарском винзаводе по заданию министра промышленности МССР в октябре 1967 года. В противовес уже существующим в зарубежных странах брендам того времени «Мартини» и «Чинзано», рассказали сегодня на встрече старожилы виноделия. В Дубоссарах освоение производства высококачественных ароматизированных вин происходило быстрыми темпами. За короткий срок технологами были разработаны оригинальные композиции ингредиентов и технология вин «Букет Молдавии», «Утренняя роса», «Романица», «Тоамна», «Сказка», «Мирос де ливадэ». А для обеспечения производства натуральным сырьем были посажены плантации пряно-ароматических и лекарственных трав, построены цеха по производству настоев из трав, ароматизированных вин и цех розлива.
Сегодня гости предприятия смогли ознакомиться со всеми достопримечательностями завода. В этом году на предприятии был реконструирован цех для производства коньяка, а также модернизирован цех розлива. Увеличилась в этом году и площадь плантаций, где выращивается более 50-и наименований пряно-ароматических трав.
«Жители России, Омска помнят продукцию завода “Букет Молдавии” еще с советских времен. Очень жаль, что последние два десятилетия она не поставлялась к нам. Надеюсь, что в скором будущем приднестровская продукция опять попадет к нам на Урал. Приятно, что предприятие не стоит на месте, создает новые бренды, а это значит, что у него есть будущее», - подчеркнул директор ООО «Ретракс» г. Омска Иосиф Дроботенко.
Гости праздника смогли не только ознакомиться с производством завода, но и принять участие в дегустации популярных напитков. Праздничное настроение создавали в этот день народные коллективы и эстрадные исполнители дубоссарского Управления культуры.
