В Копенгагене открыл свои двери для покупателей первый в мире супермаркет пищевых отходов Wefood. Как полагают его владельцы, с помощью подобных магазинов можно снизить количество пищевых отходов в Дании. В настоящее время ежегодно в стране выбрасывают около 700 тыс. тонн еды, сообщает «Газета.ру».
Магазин предлагает покупателям продукцию на 30–50% дешевле, чем в обычных супермаркетах.
Датский министр по продовольствию и окружающей среде Ева Кьер Хансен поддержала идею создания подобного магазина. По её мнению, такие супермаркеты является важным шагом в борьбе с пищевыми отходами.
«Это смешно, что пища просто выбрасывается или идет в отходы. Это плохо для окружающей среды, и это деньги, которые потрачены ни на что», — заявила она.
Принцесса Дании Мари также одобрила инициативу и приняла участие в открытии супермаркета.
Издание отмечает, что Дания активно борется за сокращение пищевых отходов. Так, за последние пять лет стране удалось уменьшить их общий объем на 25%.
Ранее «Новости Приднестровья» сообщали, что во Франции официально запретили выбрасывать просроченную еду из супермаркетов.
