Горячими завтраками при финансовой гуманитарной поддержке Российской Федерации охватят учащихся 1−4 классов
Об этом сегодня журналистам сообщила министр просвещения ПМР Светлана Фадеева. Она добавила, что с нынешнего учебного года перед образовательными учреждениями Приднестровья поставлена задача — отказаться от сухих завтраков, которыми ранее обеспечивали учащихся начальных классов и перейти на горячее здоровое, сбалансированное питание.
По словам министра, питанием за счёт средств республиканского бюджета школьников в Приднестровье стали обеспечивать уже с первой недели сентября. По данным ведомства, в настоящее время бесплатным питанием в республике охвачено 20% учащихся.
«Питание ребят, обучающихся в 1−4 классах за счёт средств гуманитарной помощи РФ, возобновится с 1 октября нынешнего года. Некоторая задержка в плане начала питания происходит всегда в начале учебного года. Связано это с тем, что идёт сверка и переброска лимитов — дети посещают школу нерегулярно (кто-то болеет, есть прибытие и убытие). Эти данные уточняются, идёт плановая сверка, просматриваются лимиты для организации правильного питания школьников», — пояснила Светлана Фадеева.
«Сегодня все понимают важность нормального питания для здорового развития и роста ребёнка. Вместе с тем, не все осознают насколько важно правильное питание именно на уровне начальной школы, когда идёт наиболее бурное развитие и рост. Ребёнок, переходя из детского сада в школу, уже подвергается эмоциональному стрессу. Во-первых, он теряет обеденный сон, меняется его образ жизни, образ деятельности, что также сказывается на его здоровье. Плюс — отсутствие регулярного питания, которое он получал на уровне дошкольного образовательного учреждения. Поэтому Президентом ПМР поставлена задача о переходе на горячее рациональное, сбалансированное питание в начальной школе», — подчеркнула министр просвещения ПМР.
По её словам, планируется, что, в основном, школьное меню будет включать молочные продукты, каши, творог и изделия из него, рыбу и мясо, овощи и фрукты.
Переход на горячее питание, по мнению Светланы Фадеевой, решит сразу два вопроса.
«Есть сельские школы с малой наполняемостью классов. Порой, транспортные расходы оказываются выше, чем сама организация питания того числа детей, которые проживают в данном населённом пункте. При переходе на горячее питание продукты будут завозиться дважды в неделю и будут готовиться непосредственно на месте. Во-вторых, мы ориентируемся на поддержку местных производителей», — отметила, общаясь с представителями СМИ, Светлана Фадеева.
Министр просвещения сообщила, что для ряда образовательных учреждений при переходе на горячее питание довольно остро встала проблема технологического оснащения школьных столовых.
«К сожалению, у нас оно не производилось с момента открытия образовательных учреждений. Оборудование, в среднем, 50−80-х годов выпуска. Понятно, что на нём готовить большие объёмы горячих завтраков практически невозможно. Поэтому на период до того, как произойдёт их переоснащение, будут функционировать две системы питания. В образовательных учреждениях, готовых перейти на горячее питание, переход будет осуществлён. Для них мы утвердим отдельное меню. Школы, которые не могут себе позволить перейти на горячее питание из-за отсутствия технологических мощностей, пока останутся на сухих завтраках. К тому, что пока будут действовать такие две системы, родители должны быть готовы. Это нормальный процесс перехода к горячему здоровому питанию школьников», — сказала Светлана Фадеева.
Министр отметила также, что переоснащение школьных столовых технологическим оборудованием будет производиться, но «это финансово ёмкий вопрос, который за один год решить не удастся». Вместе с тем, будут предприняты меры для того, чтобы провести такую замену во всех организациях образования Приднестровья.
