На Бендерском рынке ведется строгий контроль за реализацией мяса

03/11/15 15:23

На Бендерском рынке ведется строгий контроль за реализацией мяса

В целях безопасности специалисты советуют не покупать мясо в местах незаконной торговли

Бендеры, 3 ноября. / ИА «Новости Приднестровья» / Напомним, на территории Одесской и Николаевской областей зафиксирована вспышка африканской чумы. Опасный вирус имеет молниеносный эффект распространения. Животное, заразившись, погибает в течение нескольких дней. Специалисты утверждают, что опасности для людей данный вирус не представляет, он поражает лишь животных. При этом ветеринары могут обнаружить заболевание у свиней уже после визуального осмотра.

«Сначала делается предварительный осмотр мяса, и по результатам предварительного осмотра выдаётся справка. Без этого документа мясо на рынок не поступает. Мы сейчас обращаем внимание больше на любое кровоизлияние, которое характерно для чумы, как на внутренних органах, так и на поверхности туши, — это характерный признак именно африканской чумы», — рассказала заведующая лабораторией ветсанэкспертизы центрального рынка г. Бендеры Вера Зверева.

На сегодняшний день в республике распоряжением Правительства запрещён ввоз свинины, а также животных из заражённых территорий Украины и РМ. Обязательный, теперь более строгий контроль проходит все мясо, реализуемое на рынке. По словам руководителя лаборатории, редко встречается привозное мясо, в основном это продукция местных производителей. Но в целях профилактики уже принимаются некоторые меры.

«Уже есть приказ министерства об усилении контроля на приёмке мяса, как свинины, так и говядины — любого мяса», — отметила заведующая лабораторией рынка.

В целях безопасности специалисты советуют не покупать мясо в местах незаконной торговли.

 

Также в рубрике

02/06/24 09:36
Отмечено, что работа по восстановлению и расширению инфраструктуры и орошаемых территорий в Приднестровье будет продолжена
02/06/24 08:14
Свои поздравления по этому случаю направил Президент Вадим Красносельский
01/06/24 21:16
Бендеры, 1 июня. /Новости Приднестровья/. Тысячи бендерчан и гостей города пришли сегодня в Александро-Невский парк Бендерской крепости, чтобы отпраздновать Международный день защиты детей.
01/06/24 20:37
Тирасполь, 1 июня. /Новости Приднестровья/. В Октябрьском микрорайоне столицы этим вечером было шумно и весело. В сквере Авиаторов тираспольские артисты представили интерактивную праздничную программу для детей и их родителей.
01/06/24 19:35
Это поручение Президента ПМР Вадима Красносельского