Космическое питание для первого в истории Объединенных Арабских Эмиратов астронавта Хаззы Аль-Мансури будет включать в себя блюда арабской кухни, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на материалы системы «СПАРК-маркетинг».
В частности, для Аль-Мансури приготовят космическую версию мадрубы (тушеная рыба или курица с рисом, овощами и специями в сливочном соусе). Вторым блюдом станет балалет - обжаренная сладкая лапша с корицей, шафраном и кардамоном.
Кроме того, на МКС отправят запас консервов с салуной - острым бульоном с овощами, который употребляют как самостоятельное блюдо или с рисом.
Всего будет изготовлено более 274 стограммовых банок с салуной и балалетом и 137 туб объемом 165 миллилитров для мадрубы. Из них сформируют девять наборов, семь из которых отправятся на МКС.
Ранее сообщалось, что Аль-Мансури должен отправиться на МКС 25 сентября этого года вместе с россиянином Олегом Скрипочкой и американкой Джессикой Миер.
В настоящее время первый астронавт ОАЭ вместе со своим соотечественником Султаном аль-Нейади проводит тренировки в Центре подготовки космонавтов (ЦПК). Он вернется на Землю 3 октября на корабле «Союз МС-12» вместе с астронавтом NASA Ником Хейгом и космонавтом Роскосмоса Алексеем Овчининым.
