Слободзейский район, 12 октября. /Новости Приднестровья/. Представители Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов в составе экспертной комиссии Республиканского конкурса «Приднестровское качество - 2017» участвовали в оценке продукции Парканского мясокомбината, сообщает пресс-служба ведомства. Предприятие представило на оценку качества готовую продукцию из мяса, а также вареники с творогом и с вишней.
Первую продукцию Парканский мясокомбинат произвел в 2009 году. Основным направлением деятельности является производство мясных, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, вареников и пельменей. С этого года начато производство консервов из мяса. У предприятия есть своя торговая марка «Благода», известная не только в Приднестровье, но и за его пределами, отмечается на сайте Минсельхозприроды.
Ассортимент продукции комбината превышает 150 наименований. Сегодня мясокомбинат выпускает более 6 тонн продукции в сутки благодаря мощному оборудованию, установленному в цехах комбината. Численность работников предприятия составляет 140 человек. В разработках новых видов и расширении ассортимента продукции используются опыт и наработки зарубежных технологий.
В 2016-2017 году введены в производство новые виды продукции: вареники с вишней, творогом, капустой; тушенка свиная и говяжья. Парканский мясокомбинат является постоянным участником различных выставок, конкурсов и ярмарок. Продукция предприятия становилась лауреатом конкурса «Приднестровское качество» с 2010 года.
Продукция комбината реализуется через торговую сеть «Благода», насчитывающую 8 магазинов, а также направляется в более чем 900 торговых точек на территории ПМР. На предприятии постоянно ведутся работы по реконструкции, строительству новых производств, внедрению передовых технологий и освоению новых видов продукции. В последние годы колбасный цех был полностью реконструирован и расширен до размеров современного комбината.
В этом году запущен в работу консервный цех по изготовлению мясных и мясорастительных консервов с возможностью производства широкого ассортимента товаров в различном формате. На завершающем этапе находится строительство молочного комбината, который позволит производить молоко и кисломолочную продукцию из собственного сырья. На молочном комбинате планируется запустить в работу 3 основных производственных цеха с перспективой расширения ассортимента готовой продукции, вырабатываемой из молока, в том числе сливочного масла, творога, мягких и твердых сыров.
