Тирасполь, 16 июля. /Новости Приднестровья/. В Оперативной группе российских войск в Приднестровье прошло соревнование на лучшего специалиста продовольственной службы «Армейский запас — 2017».
Для участия в конкурсе допускалась команда в составе 5 человек (4 повара и начальник продовольственной службы), уточняет пресс-служба Западного военного округа. Конкурс включал в себя несколько этапов в рамках, которых военнослужащие сдавали теорию и нормативы по специальной подготовке, нормативы по физической подготовке и готовили пищу в полевых условиях.
Отметим, что готовя пищу, конкурсанты использовали продовольствие, выдаваемое организаторами мероприятия. Каждая команда приготовила суп, мясную или рыбную порцию с гарниром, холодную закуску и напиток. Также претенденты на победу состязались по физической подготовленности в трех упражнениях: замес теста на время, забор воды в ЦВ-4 и нарезке овощей на время.
На главном этапе состязания члены судейской комиссии, составленной из офицеров ОГРВ, оценивали технологию приготовления пищи и рецептуру, порядок первичной обработки продуктов и выполнение санитарно-гигиенических требований. Учитывался и внешний вид блюда, его эстетическое оформление.
Победителей конкурса на лучшего специалиста продовольственной службы наградили грамотами и ценными подарками.
