Тирасполь, 10 февраля. /ИА «Новости Приднестровья»/. Делегация «Газпрома» во время сегодняшнего визита в нашу республику посетила осетровый комплекс «Акватир». Представителям концерна показали модули и бассейны, где русского осётра, стерлядь, бестер и белугу выращивают, как говорят здесь, «от икры до икры». Производство идёт в нескольких направлениях – цельной или разделанной рыбы, икры, а также переработки импортного сырья. Рыбу – около тонны в неделю – в основном покупают в Приднестровье и соседних Молдове и Украине.
А вот география поставок чёрной икры – до 5 тонн в год – гораздо шире.
«В основном это Германия, США, сейчас начали осваивать Японию и Индонезию. Наше предприятие является единственным, которое получило еврономер, то есть аттестовано как в Евросоюзе, так и России. У нас внедрена система стандартов пищевой безопасности IFS, так что мы готовы к сотрудничеству на самом высоком уровне», – рассказала замдиректора по производству и науке осетрового комплекса «Акватир» Светлана Касаева.
В конце 2016-го предприятию исполнилось 10 лет, когда-то здесь первыми в мире в условиях аквакультуры (в искусственной среде, а не в дикой природе) получили икру белуги. Сейчас у «Акватира» большие планы, связанные, в том числе, и с расширением рынков сбыта.
«Что впечатлило больше всего, так это дух команды, которая задумала это и довела до реализации, их амбиции и их воплощение», – поделился впечатлениями от увиденного один из представителей компании «Газпром».
