Дубоссары, 12 марта. /ИА «Новости Приднестровья»/. Конкурс молдавских национальных блюд был объявлен по всей республике и проводится в разных городах и районах Приднестровья. Его главная задача – сохранение молдавских традиций и культуры, отметила молдавская поэтесса, заместитель председателя республиканского Союза молдаван Приднестровья Галина Гурски.
В Дубоссарах конкурс посвятили приготовлению плацинд, сообщает пресс-служба местной госадминистрации. Большие и маленькие, сладкие и соленые, с яблоками и творогом, с луком и картошкой, с вареньем из розы и даже с лапшой плацинды испекли мастерицы на все руки – учителя, мамы и бабушки учащихся городских и сельских школ с молдавским языком обучения.
На суд жюри они представили ароматную выставку своих изделий. У каждого экспоната свое название, особое оформление и, конечно же, запах и вкус.
Школьники и учителя делились не только секретами приготовления плацинд, но и рассказывали об обычаях и традициях молдавского народа.
Председатель жюри, заместитель председателя республиканского Союза молдаван Приднестровья Дорина Габужа, поделившись своими впечатлениями по итогам конкурса, отметила, что в дубоссарских школах уделяется большое внимание сохранению культурного наследия молдавского народа и поблагодарила за это педагогов и родителей учащихся.
В завершение программы были названы победители и призеры конкурса. Первое место разделили школа села Гармацкое и городская школа № 3. «Серебро» завоевали школы сёл Красный Виноградарь, Койково, Цыбулёвка и Дубово. На третьем месте – школа №7 Дубоссар, школы сёл Гояны, Ново-Комиссаровка и Дойбаны-1.
Все коллективы были награждены грамотами и призами.
