Тирасполь, 25 декабря. /Новости Приднестровья/. Меньше недели остаётся до наступления любимого и долгожданного Нового года. Он ощущается уже сейчас: люди ходят по магазинам в поисках подарков, ёлочных украшений и всего того, что делает праздник незабываемым. И конечно, какой Новый год без застолья.
Многие уже определись с новогодним меню, включив в него как новинки, так и традиционные блюда, любимые многими поколениями: селёдка под шубой, холодец, дрова под снегом и, безусловно, оливье!
У каждой хозяйки свой рецепт: кто-то обязательно кладёт солёные (квашеные/маринованные) огурцы, а кто-то вовсе обходится без них. Многие вместо докторской колбасы добавляют куриное мясо, другие – разновидности слабосолёной рыбы: красной и сельди. Некоторые даже экспериментируют с маринованными грибами. И совсем из нового – взамен варёного картофеля употребляют сыр.
«Новости Приднестровья» подсчитали, во сколько обойдётся приготовление по классическому рецепту для семьи из четырёх человек. Все подробности – в нашей инфографике.
