Тирасполь, 14 февраля. /Новости Приднестровья/. Дубоссарские виноделы сегодня отмечают праздник Святого Трифона Зарезана, который считается покровителем виноделов и садоводов. К этой дате коллектив ЗАО «Букет Молдавии» приурочил еще одно важное событие – освящение и воздвижение православного креста и купола на строящейся часовне. Ее фундамент был заложен 4 месяца назад, когда завод отмечал 100-летний юбилей. Сейчас рядом с виноградными плантациями почти завершенное сооружение, которое теперь будет носить имя Святого Трифона. Сегодня архитектурный объект освятил Архиепископ Тираспольский и Дубоссарский Савва. Место возведения часовни выбрано неслучайно.
«Мы очень долго выбирали место. Объездили все виноградники, смотрели на территории предприятия и около, но, когда мы приехали сюда с коллегами и с акционером, мы реально почувствовали здесь место силы. Во-первых, здесь очень красивый вид, с одной стороны наши виноградники, с другой - здесь пряно-ароматические растения. Когда сюда приезжаешь, просто отдыхаешь душой», - рассказала генеральный директор ЗАО «Букет Молдавии» Татьяна Гаркавая.
Владыка Савва сегодня освятил также и виноград. У ЗАО «Букет Молдавии» более 350 гектаров плантаций в Дубоссарском районе. А первую обрезку виноградной лозы по традиционному ритуалу выполняли король и две королевы урожая прошлого и 2025 года. Место среза лозы полили прошлогодним вином, чтобы урожай нового сезона был еще лучше.
«Этот праздник дает вдохновение. Потому что без наших святых в наше тяжелое время очень тяжело на земле. Господь Бог нас не оставляет, поэтому я надеюсь, что урожай будет хорошим. Виноград - очень ценный продукт, он богат витаминами. Для человека это здоровье, в нем вся таблица Менделеева. Но все должно быть в меру», - поделилась впечатлениями королева урожая 2025 года, мастер-бригадир пряно-ароматических трав и винограда ЗАО «Букет Молдавии» Наталья Лунгу.
На урожай прошлого года повлияла сильнейшая засуха, вспоминали сегодня. Его получили в 2 раза меньше, чем в предыдущем году, но качество виноматериалов получилось отменным, рассказали виноделы. Продукция «Букета Молдавии», а это брендовые напитки и чаи, успешно реализуется в странах ближнего и дальнего зарубежья.
Праздник для дубоссарских виноделов продолжился в районном Доме культуры. Для работников предприятия руководство завода и управления культуры организовало яркую праздничную программу.
