В Лондоне настаивают, что скотч может производиться только в Шотландии.
Настоящий шотландский виски должен выдерживаться не менее трех лет в дубовых бочках исключительно на территории Шотландии. Власти страны создадут список «правильных» винокурен и фирм, выпускающих этот алкогольный напиток.
Виски является одним из важнейших товаров Британии, поставляемых на мировой рынок. Доля скотча в общем экспорте продуктов питания и напитков из страны превышает 25%. Благодаря виски Шотландия получает порядка 4 млрд фунтов ($6,6 млрд) и обеспечивает работой 10 тысяч человек.
В 2013 году поставки шотландского виски за рубеж достигли рекордной цифры в $9 млрд, а основные объёмы отправлялись во Францию и Россию.
