Бендеры, 4 февраля. /ИА «Новости Приднестровья»/. Празднику Мэрцишор в Бендерах традиционно посвящают Дни национальной молдавской кухни. Их ежегодно проводит городское Управление по питанию в образовательных учреждениях в первую неделю марта.
В эти дни организаторы планируют познакомить с блюдами молдавской кухни около 5 тысяч школьников и 3 тысячи дошколят. Именно столько детей охвачено питанием в учреждениях системы образования Бендер. Ещё одной целью акции является знакомство молодёжи с культурой молдавского народа.
В этот раз школьников и дошколят угощали кулинарными изысками (от молдавской выпечки до горячих блюд), а также рассказывали о национальных традициях молдавского народа.
«Для детей мы приготовили и тефтели по-молдавски, голубцы, паприкаш, плацинды со всеми наполнителями, налистники, вертуты. Ну и, конечно, куда же молдавская кухня без мамалыги со всеми наполнителями. Все вкусное и все аппетитное», - рассказала заведующая столовой Бендерской школы № 18 Александра Кожухарь.
По её словам, особым спросом среди учеников пользуются молдавские плацинды. Сами ребята от кулинарного праздника остались в восторге. Говорят, что после такого обеда и учиться легче.
Насладились молдавской кухней и первые лица города. Глава Госадминистрации Бендер Николай Глига отметил высокий уровень бендерского общепита, поблагодарил сотрудников за профессионализм и высокое качество работы.
«В Приднестровье сохранилась уникальная ситуация, когда мы можем кормить наших детей, льготников и не только горячим питанием. Это здоровье детей», - подчеркнул Николай Глига.
Эстафету празднования Мэрцишора в Бендерах подхватят мероприятия в честь Международного женского дня. Уже в эту субботу в городском Дворце культуры им. П. Ткаченко состоится концерт «Любимым, лучшим, родным!».
