«ЛОВИСЬ, РЫБКА, БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ…»
Толстолобик,
карп, судак, белый амур, карась, форель - разведением этих видов рыб в республике
занимается Рыбсовхоз села Незавертайловка Слободзейского района. В естественные
водоемы Приднестровья только за 6 месяцев нынешнего года было выпущено более 30
тонн рыбы, из которых в Днестр - почти 6 тонн. Об этом в интервью
корреспонденту информационного агентства «Ольвия-пресс» рассказал директор
предприятия Василий Чебанов.
По его словам, в течение нескольких десятилетий специалисты Рыбсовхоза занимаются разведением рыбы - от заготовки икры до получения товарной продукции. Совхоз специализируется на выращивании четырех разновидностей карпа, пестрого и белого толстолобика, белого и черного амура, форели, европейского сома, карасей, судака – всего в общей сложности 11 видов и разновидностей.
Кстати, что касается белого толстолобика, собеседник агентства обратил внимание на то, что этот вид рыбы оказывает положительное воздействие на лечение сердечно-сосудистых заболеваний человека. Рыба питается фитопланктоном, поэтому достаточно неприхотлива в наших условиях. Но для того чтобы вырастить полноценную промысловую особь, необходимо затратить от 4-х до 5-ти лет.
В этом году поступила в массовую продажу новая разновидность бесчешуйчатого карпа -«Незавертайловский». Его особенность - в практически полном отсутствии чешуи.
В небольших количествах в приднестровских водоёмах представлены веслоносы, единственный вид осетрообразных, питающийся планктоном. Что касается форели, главный рыбовод предприятия сообщил о причине её ограниченного распространения. Дело в том, что она - жительница горных, притом почти незамерзающих речек с холодной прозрачной водой.
По словам Василия Чебанова, в ближайшее время в Приднестровье начнется массовая продажа раков, которые пользуются большим спросом на внутреннем и особенно на внешнем рынке. Вопреки расхожему мнению, на 90% раки питаются растительной пищей, поэтому в качестве среды обитания им вполне подходит речная среда приднестровского региона. Мясо раков является экологически чистым продуктом: они могут служить индикатором чистоты воды - там, где они водятся, отсутствуют нитраты, нитриты, фосфаты, отрицательно влияющие на ракообразных. К сожалению, в 80-е гг. в результате выбросов химических отходов некоторых украинских предприятий в речную систему, большая часть популяции рака исчезла.
На сегодняшний день мировой объём очищенного мяса раков составляет порядка 120 тысяч тонн и неоспоримыми лидерами здесь являются Китай и США.
Незавертайловский рыбсовхоз ежегодно зарыбляет искусственные водоемы, в том числе, Кучурганское водохранилище, ведет работу по производству материалов, необходимых для выращивания рыбы. Это позволяет предприятию существенно расширять производство. Инкубаторский цех выращивает рыбопосадочный материал достаточно высокого качества, что позволяет предприятию искать выход на внешний рынок с реализацией своей продукции, - отметил Василий Чебанов. Он также сообщил, что рыбсовхоз намерен восстанавливать профессиональные связи с зарубежными предприятиями аналогичного профиля. Так, многолетнее сотрудничество связывает приднестровских специалистов с коллегами из Украины, Молдовы, России, Румынии.
В советские времена рыбное хозяйство Слободзейского района обеспечивало личинками рыб не только часть Советского союза, но и Румынию, Венгрию, Германию и даже Кубу. И сегодня, по словам Василия Чебанова, есть возможность зарыбить всю Европу, но отсутствует рынок сбыта. Причина весьма весома - закрыты границы. Потому Незавертайловский «Рыбсовхоз» работает в Приднестровье для приднестровцев. В настоящее время предприятие способно обеспечить население рыбой и рыбопродуктами на 100%. За сезон из водоемов вылавливается порядка 100 тонн рыбы.
Для того чтобы развести здоровое рыбное царство, ведется ежедневный контроль за состоянием рыбы. Каждые 10 дней проводится ее контрольный отлов. Делается это для того, чтобы посмотреть, в каком состоянии рыба, какой привес она дала со времени предыдущего контрольного вылова, хватает ли ей корма, не болеет ли (по утверждению специалистов, у рыб существует более 120 различных болезней). Еще одна цель контрольного отлова - выяснить, сколько сорной рыбы (карась, верховодка) в водоемах. Поэтому для того, чтобы контролировать её количество, в пруды запускают судака и сома.
Незавертайловский рыбсовхоз был приватизирован в 2004 году (на тот момент долги предприятия составляли 86 тысяч долларов). Инвестором выступил трудовой коллектив хозяйства. Для вывода предприятия из кризиса была разработана инвестиционная программа, которая предусматривала вложения на сумму 120,7 тыс. долларов в период с 2006 по 2011 год. Руководство рыбсовхоза рассчитывает выполнить инвестиционные обязательства с опережением графика.
Рыбсовхоз села Незавертайловка занимает территорию в 277,8 гектаров, на которой расположены 42 озера. Хозяйство находится в ведении 67-ми человек.