ТИРАСПОЛЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ОТМЕТИЛ 75-ЛЕТИЕ
Тираспольский
хлебокомбинат отметил 75-летие. В конце прошлой недели в столичном Дворце
культуры прошла праздничная концертная программа.
Коллектив предприятия с юбилеем поздравили депутаты Верховного и местного
советов, руководители приднестровских предприятий, а также коллеги, приехавшие
на праздник приднестровских хлебопеков из Республики Молдова.
Тираспольский хлебокомбинат - одно из старейших предприятий Приднестровья. Первоначально это была обычная пекарня. В годы Великой Отечественной войны ее разрушили, затем отстроили вновь. Сегодня, спустя многие десятилетия работы, это хлебокомбинат, лидер среди предприятий отрасли и одно из самых успешно развивающихся производств в республике. В настоящее время в его составе - три хлебозавода, каждый из которых имеет свои производственные особенности. Ассортимент выпускаемой здесь продукции превышает 200 наименований - различные сорта хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Можно смело утверждать, что с ней хорошо знаком практически каждый житель республики.
Соблюдая старинные, «бабушкины» рецепты хлебопечения,
столичные мастера не боятся экспериментировать.
Благодаря их фантазии регулярно появляются 
все
новые сорта хлеба. Так, к примеру, специально к 75-летию на комбинате появился
хлеб «Юбилейный». Как утверждают хлебопеки, входящие в его состав курага,
чернослив, грецкий орех и кунжут придают этому хлебу особенный неповторимый
вкус.
По мнению директора предприятия Георгия Томая, значительных успехов последние годы хлебокомбинату удается достигать благодаря приватизации, прошедшей 4 года назад. За прошедшие с момента приватизации годы, проделана огромная работа по техническому переоснащению, автоматизации и механизации производственных процессов.
Как подчеркивали, поздравляя приднестровских коллег, гости из Кишинева – представители кишиневского дрожжевого завода - Тираспольский хлебокомбинат является «самым современным как по уровню технического оснащения, так и по качеству выпускаемой продукции, на обоих берегах Днестра».
Указом Президента ПМР, ряд работников предприятия были удостоены орденов, медалей и почетных грамот. Директор Тираспольского хлебокомбината Георгий Томай награжден Орденом Почета. На юбилейном вечере награды были вручены. Георгий Томай, принимая награду, отметил, что «получить ее удалось только благодаря усилиям всего коллектива».