СЛОБОДЗЕЙСКИЕ ФЕРМЕРЫ ПОБЫВАЛИ НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ЯРМАРКЕ ВО ФРАНЦИИ
С 17 по 22 сентября фермеры Слободзейского района по приглашению французской фирмы «Интер Ко» посетили животноводческую ярмарку в окрестностях города Тулуза (Франция). Главным событием ярмарки стал национальный конкурс «Белой аквитанской породы мясного крупного рогатого скота».
Как
сообщил ИА «Ольвия-пресс» заместитель главы госадминистрации Слободзейского
района по сельскому хозяйству Федот Цыбульский, на ярмарку также приехали
делегации из 11 стран – Бельгии, Испании, Марокко, Колумбии, Украины и других
стран.
По словам собеседника агентства, белая аквитанская порода была выведена во Франции в 1962 году и сегодня является лучшей мясной породой КРС. Вес взрослой коровы достигает 1,5 тонн, а теленок в год прибавляет до 500 килограммов. Выход чистого мяса составляет 75,5%. «Мраморное мясо коров белой аквитанской породы нежирное и очень нежное», - сообщил Федот Цыбульский. Кроме того, нрав коров этой породы очень спокойный и податливый.
Заместитель главы госадминистрации Слободзейского района по сельскому хозяйству также отметил, что скотоводство во Франции сродни национальной идее. Государство создает фермерам все необходимые условия, предоставляет кредиты и дотации. При этом животноводство во Франции, по словам Федота Цыбульского, отличается крайней простотой. «Коровы пасутся на вольных пастбищах. Для выращивания животных нужно только сено и вода», - подчеркнул собеседник агентства. Фермерские хозяйства по большей части небольшие, при этом вполне самодостаточные – сами выращивают корма и содержат небольшое стадо (более 100 коров).
Повышенное внимание к развитию животноводства сделало Францию лидером по поставкам мяса в страны Европейского Союза (порядка 30% от всех поставок).
Побывав во Франции, слободзейские фермеры утвердились во мнении, что развивать мясное животноводство достаточно выгодно. Тем более, что для этого в Слободзейском районе есть все условия, и, прежде всего, дешевое зерно. «Чем держать зерно на складах, лучше мы будем развивать мясное животноводство», - отметил Цыбульский. Правда завезти коров белой аквитанской породы из Франции сегодня не представляется возможным. «Через Молдову дорого, а Украина вообще не разрешает перевозить коров через ее границу», - констатировал собеседник агентства.
«Сегодня мы рассматриваем возможность завоза коров из Сумской области (Украина), а семя белой аквитанской породы - из Франции с последующим оплодотворением животных на месте», - сказал Федот Цыбульский. краина коров из Сумской области,сть озить из Франции и потом коров через ее границуа складах