ПРИДНЕСТРОВЬЕ ГОТОВИТСЯ К СВЕТЛОМУ ПРАЗДНИКУ ПАСХИ
На этой неделе в Приднестровье
готовятся к празднованию одного из важнейших христианских праздников – Пасхе.
Так, 16 апреля в Экспоцентре Приднестровья
открылась традиционная предпасхальная ярмарка, на которой свою продукцию
представили около 20 предприятий республики. На ярмарке можно приобрести
одежду, электрооборудование, продукты питания, и, конечно, праздничные куличи.
Вся продукция произведена в ПМР. Закроется ярмарка в субботу.
Накануне Пасхи в продажу поступили пасхальные куличи. По традиции, одним из лучших производителей, чья продукция из года в год пользуется неизменным успехом, остается Тираспольский хлебокомбинат. В этом году предприятие предложило приднестровцам 12 видов куличей. Особое тестомесильное французское оборудование, позволяет наилучшим образом вымесить тесто. Как отмечают сотрудники хлебокомбината, в домашних условиях невозможно приготовить такое воздушное и качественное тесто. Еще задолго до праздника, специалисты-технологи экспериментировали с рецептами, в том числе полученными от бабушек и лучших хозяек. Все это делалось для того, чтобы на столе у тираспольчан был вкусный сдобный кулич.
При приготовлении куличей не жалеют изюма и ванили. Есть изделия, в которые добавляют помимо изюма цукаты. На прилавках можно найти кулич «Пасхальный», «Бисквитный» и другие. Изделия разных видов и размеров.
Но, безусловно, главным событием праздника станет прибытие на приднестровскую землю Благодатного огня из Иерусалима. Огонь будет раздаваться верующим в храмах Тирасполя, Григориополя, Дубоссар, Рыбницы. От Иерусалимского огня во всех главных храмах Приднестровья зажгут лампады.