«КВИНТ» ЗАПУСКАЕТ НОВУЮ ЛИНИЮ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА
Вино-коньячный завод «КВИНТ» укомплектовал свой цех первичной переработки винограда в Дойбанах еще одним, но уже более мощным комплексом. Он способен перерабатывать 45 тонн винограда в час. Приобретение было сделано неслучайно. Сообщает Первый республиканский канал.
Освоение
земель, отведенных под сырьевую базу завода, идет быстрыми темпами. Только в
этом году виноград был высажен на площади 120 га. Под осенне - весеннюю закладку 2008-2009 г.г. подготавливается
еще 300 га. Сорта подбираются не просто
морозо- и засухоустойчивые, но и быстро плодоносящие, со средней урожайностью
120 и выше центнеров с гектара. В прошлом году на собственных площадях
завода собрали около 4 тысяч тонн винограда. В этом году с 460 га
планируется получить около 5 тысяч тонн.
В будущем году вступят в плодоношение еще 180 га, заложенных ранее. Поэтому без дополнительной линии первичной переработки винограда говорить о сохранении качества произведенной продукции, за которое так борются на заводе, было сложно.
Третья линия первичной переработки - это не единственное приобретение «КВИНТа» за минувший год. Ожидается вторая партия машин и оборудования. В ближайшее время на «КВИНТе» 70% труда будет механизировано. В тоже время, как заверили специалисты, опасаться, что ручной труд будет не востребован, не стоит.