КАМЕНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД ОСТАЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ОСНОВНЫХ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРИДНЕСТРОВЬЯ
Перерабатывающая промышленность в Приднестровье переживает далеко не самые лучшие времена. Сказывается непростая нынешняя ситуация в сельском хозяйстве. Сегодня приднестровские аграрии отдают предпочтение зерновым культурам. Производство плодоовощной продукции в некоторых районах республики сведено до минимума. Такая позиция местных сельхозпроизводителей привела к сокращению сырьевой базы, необходимой для нормальной работы перерабатывающих предприятий республики.
Одним из действующих предприятий перерабатывающей отрасли, чья продукция остается популярной на местном и конкурентоспособной на внешнем рынке, остается Каменский консервный завод. 25 ноября 2008 года предприятие отметит 50-летие со дня образования.
Каменский консервный завод проектировался как одно из самых производительных перерабатывающих предприятий района. Производственная мощность должна была составлять 25 миллионов банок консервов в год. В те времена район считался крупным производителем плодоовощной продукции. На предприятии действовали три основных цеха – овощной, фруктовый и томатный. В 1958 году с конвейера завода сошла первая продукция – 800 тысяч банок томат-пасты. И уже в 1959 году Каменский консервный завод произвел 4,8 миллиона банок продукции.
В 1965 году на заводе был построен соковый и введен в действие маринадный цех. В этом же году предприятие переходит на круглогодичный трехсменный цикл работы. В 1969 году объем производства Каменского консервного завода достиг 62,6 миллионов банок. Каменские консервы пользовались большим спросом на Крайнем Севере, на Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Сибири. В 80-е годы на предприятие приобретают современное мощное оборудование. Переход на европейские стандарты открыл заводу путь на мировой рынок.
Период «Перестройки» отрицательно сказался на работе Каменского консервного завода. Переход предприятия в статус закрытого акционерного общества не принес ощутимой пользы. 21 сентября 2004 года 100% пакет акций ЗАО "Каменский консервный завод" был продан российской фирме «Надин Трейд». В соответствии с приватизационной программой новый хозяин завода должен был выплатить кредиторские задолженности предприятия на последнюю отчетную дату и вложить инвестиции на сумму в $3,1 миллиона.
Сегодня Каменский консервный завод продолжает работать. Конечно, говорить о былых производственных мощностях не приходится. Связано это, прежде всего с тем, что в последние годы значительно сократилась сырьевая база предприятия. На сегодняшний день поставщиками продукции завода остаются единицы сельхозпроизводителей. В то время как, Каменский консервный завод может выпускать около 80-ти миллионов банок продукции в год.
Тем не менее, за последние 3 года, благодаря новому инвестору, на предприятии была проведена масштабная реконструкция. Основным направлением в работе Каменского консервного завода остается переработка слив, томатов, зеленого горошка, кукурузы, некоторых бобовых.
В этом сезоне на предприятии переработали около одной тысячи тонн томатов, произвели около 3 миллионов банок продукции из сливы, порядка 1,7 миллиона банок зеленого горошка. Сегодня на предприятии заготавливают яблочную продукцию. Уже переработано около трех тысяч тонн яблок, а всего планируется переработать около 4,5-5 тысяч тонн этого сырья. Все сырье поступает исключительно с полей и садов Приднестровья. Реализуют готовую продукцию на приднестровском рынке, в России, Белоруссии, Казахстане, Украине, Молдове, Австрии, Германии и других странах.
С прошлого года Каменский консервный завод начал производство мясной каши и тушенки. Консервы изготовляют только из местного сырья. Приднестровцы высоко оценили мясные консервы каменского производства. Еще одним новшеством в работе предприятия стало производство грибных консервов. В их изготовлении используют вешенки. Выращивают грибы в заводских теплицах. Надо отметить, что производство мясных и грибных консервов позволит Каменскому консервному заводу работать и в осенне-зимне-весенний сезон, что в свою очередь, обеспечит коллектив предприятия работой.
В будущем на заводе планируется продолжить техническую модернизацию. В планах руководства приобрести специальное закаточное вакуумное оборудование для производства консервов, так как оно позволяет сэкономить сырье, а банки имеют более привлекательный товарный вид.
(по материалам газеты «Приднестровье»)